Nell’amatriciana o ella gricia, ma anche tagliato sottile e messo su crostini di pane caldo: il guanciale è il protagonista di cucine robuste e corroboranti. Provate il nostro salato a secco per 15 giorni e poi messo a stagionare per 60 giorni circa.
Guanciale
Fascia di prezzo: da 15,00 € a 16,00 €
Quantità minima acquistabile (kg): 1
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